混合七種基底葡萄酒，每種基酒根據不同的個性給予不同的低溫浸皮時間，並於裝瓶後進行酵母水解陳年達12個月。酵母水解是成就氣泡酒風雅的骨幹，因此Segura Viudas對酵母的選用格外堅持。晶亮的粉紅色，閃耀星星光澤，美麗的氣泡帶著花朵、乾果芬芳冉冉上升，彷彿微醺的小夜曲。Trepat帶來了水果的新鮮跟細緻香氣，Garnacha加強了口感跟酒體，Pinot Noir則是點綴的一點辛香的芳香。