葡萄園位於Alforins Valley，土壤為白石灰岩層，因為土壤的特性，雨天時會將水氣吸飽，然後遇到乾季時可以阻止蒸發。葡萄先在約-5ºC的冷藏室存放15天，接著在全新的法國橡木桶中陳年。
 
試飲溫度：8-10