酒標小故事/
設計源自於日本民間故事「白鶴報恩」，而酒莊位處的山形 縣南陽市是該故事的發祥地。
 
釀造過程/
整串葡萄於採收後直接榨汁.60%的葡萄於陶甕裡發酵及培 養，而其餘的 40%則是在舊木桶裡發酵及培養。
 
風味/
風味獨特的一款 Chardonnay，酸度宜人.萊姆、青蘋果和 桃子的香氣，也有著北投溫泉及奶粉的特殊氣息。