葡萄園／
Sauvignon Blanc來自於Totness的Robert Surmann葡萄園，而Chardonnay則是來自Hanhdorf村莊。
 
釀造過程／
Chardonnay直接榨汁在蛋形水泥槽發酵及培養，Sauvignon Blanc則是在舊木桶裡泡皮發酵九天及培養．裝瓶前調配。
 
風味／
輕鬆易飲，酸度宜人，草本味較明顯的一款橘酒．百香果、葡萄柚青茶和鳳梨的風味，也有濃郁的青椒及青草的香氣。