葡萄園／
Fiano和Sémillon來自位於Hope Forest的Magpie Springs葡萄園，而Chardonnay則是來自Hanhdorf村莊。
 
釀造過程／
Fiano和Sémillon在陶甕裡泡皮發酵一週，裝瓶再添加一點點Chardonnay的葡萄汁，讓酒在瓶中完成二次發酵。
 
風味／
輕鬆爽口，酸度宜人的一款Pet-Nat．草本氣息為主導，帶點清新果皮、萊姆雪酪、蘋果西打、青草和柑橘的香氣。