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酒名小故事/

酒名是「巧克力甘納許」的意思,因為品種的名字跟這個甜點的音很相近.酒標上因此有個正在享受甘納許的小地精。

 

釀造過程

葡萄來自Provence產區的Domaine l'Authentique.葡萄整串於不鏽鋼槽裡泡皮發酵四週,於隔年六月裝瓶。

 

風味/

酸度偏高的一款Grenache,活潑有趣,酒體輕盈.成熟黑色莓果的香氣,交雜著乾燥花、可樂、甘草和草本的氣息。

Ganache 2022

NT$1,600價格
  • 酒精濃度: 13%

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