酒款小故事／
一款獻給大女兒「Madeleine」的酒款，酒名的意思為「M小姐」．是Alexandre Bain的旗艦酒款。
 
釀造過程／
葡萄種植於Kimmeridgian土壤石灰岩．選擇在最成熟的時刻採收，有經乳酸發酵，接著在舊布根地木桶培養18個月。
 
風味／
口感飽滿，香氣非常有層次，風味上感覺有點像在喝Sherry或Calvados．蘋果西打、柑橘果醬和杏桃的香氣，也帶有礦物、堅果、雪茄、焦糖和奶油的風味。