酒標小故事／ 為山形縣的縣鳥「鴛鴦」，以表對於山形自然風土的崇敬。
 
釀造過程／ 部分的 Steuben 去梗泡皮一天後，與直接榨汁的 Steuben 及 Neo Muscat 混合．調配過的酒液於不鏽鋼槽發酵及培養 八個月。
 
風味／ 風味有趣、酸度鮮明的一款粉紅酒．柑橘、蕃茄汁、陳皮梅、 覆盆子和蔓越莓的香氣，也有濃濃的香水味。